Feine Kräuter aus eigenem Anbau – mit Leidenschaft – für vollen Geschmack.
Familiengeführt. Verlässlich. Direkt.
Frisch geerntet.
Direkt vermarktet.
Unsere Kräuter werden täglich geschnitten und kommen ohne Umwege
in den regionalen Handel – für intensives Aroma
Unsere Kräuter werden täglich geschnitten und kommen ohne Umwege in den regionalen Handel – für intensives Aroma
Vom Feld zum Großmarkt
Kurze Wege von unserem Gewächshaus und unseren Feldern an den Münchner Großmarkt – so ist die Ware schnell und frisch beim Kunden.
Für Handel & Gastronomie
Konstante Qualität und planbare Mengen, auf die sich professionelle Küchen und Wiederverkäufer verlassen können.
Über uns
Wir bauen an, was die Region braucht
Die Gärtnerei Zotz ist ein Familienbetrieb in vierter Generation. Aus einer kleinen Gärtnerei ist über die Jahre ein spezialisierter Kräuteranbau mit breitem Sortiment geworden – von Kräutern über Blattgemüse und feine Salate bis hin zu Wurzelgemüse.
Angebaut wird in unserem Gewächshaus und auf dem Freiland in München und Aschheim – kontrolliert begleitet und täglich frisch geerntet.
Durch unsere eigene Produktion und die kurzen Wege kommt unsere Ware zu Handel und Gastronomie – zuverlässig und in echter Spitzenqualität.
Geführt wird der Betrieb von den Brüdern Andreas und Stefan Zotz – mit dem Anspruch, Tradition und moderne Produktion sinnvoll zu verbinden.
Stefan Zotz, Andreas Zotz
Frische aus München
Gewachsen mit Erfahrung
und Leidenschaft
Hinter unseren Kräutern stehen Menschen, die ihr Handwerk verstehen – und jeden Tag frische Ware in Topqualität bereitstellen
„Im modernen Gewächshaus und auf dem Freiland schaffen wir optimale Bedingungen für gesundes Wachstum, das man schmeckt.“
Aus eigener Produktion
Kurze Wege
Direkt vom Feld zum Münchner Großmarkt
Erfahrung & Tradition
Verlässlich für Profis
Unser Sortiment
Frische Kräuter in bester Qualität
Unsere Kräuter stehen für Frische, Aroma und zuverlässige Qualität. Durch Erfahrung und moderne Anbaumethoden liefern wir konstant hochwertige Produkte.
Klassische Küchenkräuter
Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Minze, Koriander, Thymian, Oregano …
Spezial- & Aromakräuter
Thai-Basilikum, Rotes Basilikum, Verbene, Waldmeister, Lorbeer, Blutampfer …
Salate & Blattgemüse
Feldsalat, Spinat, Mangold, Pak Choi, Trevisano, Grünkohl …
Besonderheiten
Brunnenkresse, Sauerampfer, Portulak, Schnittkresse, Wasserspinat …
Wurzelgemüse
Karotten (gelb und lila), Pastinaken, Petersilienwurzeln
Essbare Dekoration
Essblüten, Mini-Feldsalat
Gerne beraten wir Sie persönlich zu saisonalen Verfügbarkeiten und individuellen Wünschen.
Lassen Sie uns zusammenarbeiten
Sie möchten Kräuter beziehen oder mehr über unser Sortiment erfahren? Schreiben Sie uns – wir melden uns schnell zurück.